L’affascinante Tbilisi tra storia e modernità

Tbilisi è la capitale della Georgia, un paese che si trova in Asia ma che si è spesso identificato con l’Europa per la sua storia e cultura. La città di Tbilisi, fondata nel V secolo, è un perfetto esempio di questo connubio tra Oriente e Occidente.

La sua posizione strategica ha fatto sì che la città sia stata contesa nel corso dei secoli da numerosi imperi, tra cui l’Impero persiano, l’Impero bizantino e l’Impero russo. Tbilisi è riuscita a preservare il suo patrimonio culturale nonostante queste influenze e ha saputo svilupparsi anche in epoca moderna.

La città ha un centro storico pittoresco, con vicoli stretti e case in legno decorate, e una parte moderna con grattacieli di vetro e acciaio. Tbilisi offre moltissime attrazioni turistiche, tra cui la fortezza di Narikala, la Cattedrale di Sion e la moderna Peace Bridge.

La gastronomia georgiana è un’altra ragione per visitare Tbilisi. La cucina georgiana è famosa per i suoi sapori intensi e per l’uso di ingredienti locali come il coriandolo, il melograno e le noci. La città è piena di ristoranti che offrono piatti deliziosi a prezzi accessibili.

Tbilisi è una destinazione turistica ancora poco conosciuta in Italia ma in continua crescita. Con il suo mix di storia e modernità, Tbilisi rappresenta una meta ideale per chi desidera scoprire un angolo di mondo diverso dal solito.